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做菜时放入这个,永远不用吃用钙片,太好了!

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精灵王

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发表于 2016-5-15 18:58:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东






虾米营养极为丰富富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素
用虾米做成的菜也很很好吃哦
瑶柱虾米冬瓜汤
材料:冬瓜 750克、瑶柱50克、虾米50克、瘦肉150克、冬菇 50克做法:
1、瑶柱和虾米洗净,用清水浸泡一下2、瘦肉和冬菇洗干净切块,冬瓜去皮切大块
4、将备好的所有材料放锅内,加适量的清水,大火烧开后,转中火慢炖一个小时左右5、最后在炖好的汤内加盐调味即可出锅
海米娃娃菜
材料:娃娃菜1棵、虾米50克、蒜2瓣、鸡汤、水淀粉、盐适量做法:
1、娃娃菜洗干净,切成竖条2、虾米用温水浸泡,蒜拍成蒜粒备用
3、热锅倒油烧至5分热,放蒜末爆香,倒入少许鸡汤烧开4、将娃娃菜放入锅中,盖好盖子,煮到娃娃菜变软
5、放入少许盐,水淀粉勾芡即可虾米水滑蛋
材料:鸡蛋 2个、冷水(鸡蛋的2倍)、虾米20克、
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 楼主| 发表于 2016-5-15 18:58:17 | 显示全部楼层 | 来自广东
盐 、生抽 、植物油 、葱花适量
做法:1、鸡蛋打散,加盐搅拌,再加入冷水,要顺着一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑
2、用小筛网过筛两次蛋液,放好静置5分钟3、将蛋液倒入蒸碗,中火入锅蒸2分钟后,在蛋液表面撒上一些虾米,继续蒸2分钟(时间根据鸡蛋用量调整)
4、拿出后撒上葱花盖上盖子,等到葱花半熟时,淋上少许植物油和生抽调色即可虾米疙瘩汤
材料:中筋面粉200克、虾米20克、鸡蛋一个、白菜半棵、油、盐、葱花、清水 (适量)
做法:1、虾米用清水冲洗表面灰层,再用清水浸泡,白菜洗净切碎,鸡蛋打散
2、热锅放油,放葱花爆香后,放入白菜碎,翻炒均匀,放适量的清水3、放入虾米以及浸泡虾米的水,大火烧沸
4、中筋面粉放盆里,用极小的流水搅拌,当变成雪花状时,
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精灵王

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 楼主| 发表于 2016-5-15 18:58:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
就一点一点可以放入锅里5、剩下的干粉也倒进去,记得用汤勺不断搅拌,以免糊锅
6、等到面疙瘩烧开后,倒入蛋液7、再次烧开后,放盐调味,就可以盛出啦
虾米冬瓜材料:冬瓜450克、虾皮100克、油、盐、枸杞、清水、鸡粉适量
做法:1、冬瓜洗干净,去皮,切成块状



2、枸杞和虾皮,清水冲洗2遍,再用清水浸泡3、热锅下油,把冬瓜块放锅里翻炒一分钟后,再加入一些清水
4、再加入泡好的枸杞和虾皮,中火焖煮5分钟,最后加点盐和鸡粉就可以啦
小编教的大家都学会了吗
周末了给自己来一碗美味又营养的虾米汤吧
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超级版主

简单快乐

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发表于 2016-5-19 16:43:59 | 显示全部楼层 | 来自新加坡
兄弟:你听说过、吃过...虾苗、银鱼干?


这些小家伙:钙质、铁质....特丰富

虾苗、银鱼:煎蛋、煮汤、煮面煮粉、炒菜、熬粥....
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骑士

创造奇迹

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发表于 2016-5-28 11:25:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
好方法
助听器验配机构
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