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馥郁茶行街
西樵山东北麓有一堵用大青石板叠级而上的斜梯，穿林过坳，直通山上，挽住了云彩，土名“百步云梯”。
云梯下截，沿街的铺户门当户对，支巷层叠，就是四百多年前山茶贸易的集散处，旧名“茶行街”。
茶，带有中国人的历史口感和个性，西樵山从晚唐开始就成为岭南第一个产茶区，山上茶田遍岭，采茶的歌声不绝。据明周学心著的《西樵山志》载：“山中鬻茶举火者数达万家······樵茶为东粤第一，武定侯称甲于天下。”
明顺德诗人刘士奇有咏西樵山茶云：“辛夷帘下忆卢同，封寄情深谏议通。乍闻百团浑似月，不须七碗便乘风。云档屡挹闻香冽，松籁旋听觉虑空。向道蒙山武夷胜，岂如樵涧摘春丛。”认为西樵山茶比沂蒙茶和武夷茶还好。当时山中栽的茶有白云茶、毛茶和苦登茶（云雾茶）等种，而以云雾茶最具特色。据《广东通志》载：清光绪十八年（1892年）樵茶虽已大减，但出口量仍达年6.5万担。
现在，走在茶行街上，脚下的大青石板虽已磨圆了角，或稍微倾斜，但依然沉浸着馥郁的茶香。古道悠长连茶行。
摘自—《西樵山传说》
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发表于 2023-7-3 09:37:06
