面筋

蓝色布条

这罐头是台湾地区（台中市某厂）生产的食品
其零售价，按现行汇率，约人民币6.70元/罐


面筋本身是素食品，其原材料是面粉、黄豆、盐、糖、调味料、水
开罐可以直接食用
里头是厚度约半厘米、长寛度约两厘米不规则柔软块状物，浸泡在盐水中
（茶色盐水实际上是酱油，可以加入菜中一起炒）

面筋：可随意配搭荤食或素食
如：炒包菜、炒蒜花、椰菜花、罗汉斋~~~~~~~~

笑笑人生

我好少吃罐头

大夜猫

边度有得卖？[s:102] [s:102]

蓝色布条

笑笑人生: 我好少吃罐头 (2013-09-16 21:55)

多数罐头，我们用作配料...

笑笑人生

蓝色布条:多数罐头，我们用作配料... (2013-09-17 12:51) 

我感觉罐头太多防腐剂，家中有小孩子所以少买

蓝色布条

agaq

面筋 主要功效
（1）《食鉴本草》：“性凉寒，宽中，益气。”
（2）《纲目》：“解热，和中，劳热人宜煮食之。”
（3）《医林纂要》：“解面毒，和筋养血，去瘀。”
（4）《随息居饮食谱》：“解热，止渴，消烦。"”
（5）《食物绀珠》（1592）记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。