罗兰酥

1875074566 · 发表于 2013-11-13 14:27:11

非常适合秋天的蛋糕，一层一层的美味，抹茶跟芝士真的很搭，软滑中抹茶的清新在口腔中弥漫，而且栗子多多的。

材料：无盐黄油125克、糖粉75克、低筋面粉200克、杏仁粉25克、鸡蛋黄30克
表面装饰：蓝莓果酱、鸡蛋液适量

制法:
1.黄油里加入糖粉，用打蛋器打至顺滑颜色发白，体积变大；
2.加入鸡蛋黄搅拌均匀；
3.筛入低筋面粉；
4.加入杏仁粉（不用过筛）；
5.一起搅拌至看不到粉，盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时；
6.1小时后取出面团，用擀面杖擀开0.3公分厚；
7.用圆形饼干模压出一个一个的圆形，铺在烤盘上；
8.再用比圆形饼干模具小一半的圆形模具（我用裱花嘴代替）在面饼中心压下；
9.取下中心的圆形，留围边，一个一个的摆在7上；
10.在饼干的表面刷蛋液，在中心挤上适量果酱，入烤箱烘烤即可。

东南风 · 发表于 2013-11-13 14:41:25

很好！

西樵蚊 · 发表于 2013-11-13 19:15:28

一定好正

1875074566 · 发表于 2013-11-14 11:34:30

西樵蚊:一定好正 (2013-11-13 19:15)

略甜哦，不过喜欢甜品的话应该也没什么

坚文白蚁防治 · 发表于 2013-11-14 11:47:08

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

權少 · 发表于 2013-11-14 12:13:01

1875074566 · 发表于 2013-11-15 11:25:58

權少: (2013-11-14 12:13)

好吃的小甜食哦

agaq · 发表于 2013-11-20 12:53:15

1875074566 · 发表于 2013-11-21 11:28:16

agaq: (2013-11-20 12:53)

很诱人吧

罗兰酥

回西樵蚊的帖子

回權少的帖子

回 agaq 的帖子

关于我们

服务支持

13160997313