五花肉酱拌豆腐

佚名 · 发表于 2013-12-27 20:36:39

色香味俱全，豆腐的蛋白质很高的是一道营养美食！
材料
豆腐1块，五花肉100g，青椒1个，胡萝卜1-3个，小葱段少许，豆油，酱油，盐，葱花，鸡精，花椒，淀粉（勾芡用）
做法
1、豆腐切成1厘米的四方小块，五花肉剁成肉馅，青椒切丁，胡萝卜切丁，小葱断备用。
2、锅烧热下入豆油烧至七成热，下五花肉馅炒至肉粒分离，下入葱花爆锅，接下来放入所有调味料，爆炒一会，下入青椒丁胡萝卜丁，加入少许水，烧开之后勾芡。
3、豆腐装盘，浇上做好的肉酱，上面用小葱断点缀，一道美味的炝拌豆腐就好了。

当归 · 发表于 2013-12-27 20:37:53

正啊

啊高 · 发表于 2013-12-27 20:43:05

优秀文章，支持！n神马都是浮云

啊高 · 发表于 2013-12-27 20:43:55

啊高 · 发表于 2013-12-27 20:45:24

可惜没人煮比我食呢

聊了聊 · 发表于 2013-12-27 21:26:04

李毅 · 发表于 2013-12-27 22:04:08

豆腐是蒸的吗

俊俊哥 · 发表于 2013-12-28 09:46:32

麻婆豆腐老公，酱公豆腐

不远的将来 · 发表于 2014-1-16 23:01:57

好怕内类

笑笑人生 · 发表于 2014-1-17 15:10:01

整餐来吃下

五花肉酱拌豆腐

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