西樵大饼

阳光阳光呀 · 发表于 2013-12-28 17:30:11

西樵大饼起源于明朝弘治年间，距今已有300多年的历史，远近驰名，被评为广东名食之一。西樵大饼呈圆形状，直径可达到20厘米，大的重量有2市斤，其颜色白中带黄。它的制作材料包括面粉、白糖、猪油、鸡蛋，再配以西樵山的泉水，使其入口清香甘甜。因为饼子形如满月，寓意花好月圆的好意头，因此西樵人嫁娶喜庆都以此作礼品送人。

东南风 · 发表于 2013-12-28 17:52:56

支持

h18x · 发表于 2013-12-29 10:29:17

正`````````

动“锦”地带 · 发表于 2013-12-29 10:35:36

感觉ing · 发表于 2013-12-29 12:36:39

不好食了，
西饼好DD

[拿手好菜] 西樵大饼

评分

关于我们

服务支持

13160997313