|
|
经典甜品，蜜汁薯球。
材料及份量:
红薯两块、熟芝麻适量、蜂蜜适量
调味料:
糯米粉适量
制法:
1、将红薯洗净，放锅里蒸熟。
2、将熟后的红薯剥去皮，放大碗里用手勺子碾成红薯泥。
3、将适量的糯米粉放入红薯泥中，活成红薯面团（面团不用太软，可以稍稍的硬一些）。
4、将红薯面团搓成长条，揪成小小的剂子，再将小剂子放手心里搓成圆球，做成红薯园子。
5、锅里放水烧开，水开后放入我们做好的红薯园子，将红输球煮到全部浮起时就可以了。
6、将煮好的红薯球用笊篱捞出放盘子里。
7、趁热淋上蜂蜜，拌匀，最后洒上熟芝麻即可。 |
|
发表于 2014-1-8 10:10:06
