西樵90后，不一样的“吃货”。她只是在坚持自己喜欢的事

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我想拥有自信充实的生活，不想在这些潮湿的时光里发霉。”

在去年4月写下这条朋友圈后，西樵“90后”女孩张青青辞去做了两年的文职工作，开起了蛋糕微店。

从接单入货到制作配送，全由自己一人打理。她说虽然累但很享受，梦想拥有自己的实体烘培店。

爱上烘焙后辞职开微店

青青说自己是一个“吃货”，尤其爱吃甜点。

在公司上班时，偶然的一次机会和同事接触了烘焙，利用休息时间研究的她越发喜爱，

每次要3-4小时才能出炉的蛋糕让她收获成就感。

爱上烘焙后，青青辞去了原先的文职，付出更多精力和心思做喜欢的事。

“太安逸的生活会把自己荒废，特别是在年轻的时候。”青青说。

辞职后自己开始研究配方，还特意去广州上烘焙课，在蛋糕店当了两个月的学徒。

她一开始是做曲奇和麻薯等简单甜点，后来才学做蛋糕。“蛋糕出炉后我会带给身边朋友试吃。”张青青说，

因自己的“作品”在朋友间比较受欢迎，慢慢的订单就来了。

工作与生活同行

“我喜欢旅游，每到一个地方都会去试试当地的特色甜点。”

在青青的朋友圈里，分享最多的是各类精致的蛋糕图片：花式、卡通人物及流行的“裸蛋糕”......

上个星期刚去完厦门、汕头和潮州，青青昨天才回到西樵。见到记者，她忍不住分享旅途中的“甜点资讯”。

逗留汕头的时候，她满怀兴致地去试了一件“紫薯慕斯蛋糕”，但吃过之后发现味道一般，

“其实可以把它做得更好吃，我打算自己改良一下。”张青青告诉记者。

她平常比较注重产品的质量，所以自己做蛋糕也用较天然的原料，希望让大家吃得健康。

“听到朋友和家人说爱吃我的蛋糕，就会很满足。”张青青说，

虽然有时很累，但很有冲劲，相信坚持自己喜欢的事就会有出路。

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加油

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纯洁的大灰狼

再不疯狂，就要老了

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有需要加她微信号或直接电话：13266311644

嬲忧

四眼妹

聊了聊

  

海阔天空空

蛋糕几好食，料又多！试过你就知！

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