菠萝鸡

769830053 · 发表于 2013-4-15 09:24:05

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lizhanghua · 发表于 2013-4-15 09:28:34

开饭咯

蓝色布条 · 发表于 2013-4-15 12:07:05

果酱公主:我妈都经常煮菠萝牛扒，菠萝一煮就酸的，一般唔使点煮 (2013-04-14 14:44)

好像不是这样的哦...

菠萝一经烹煮，酸味降低

甚至，刻意买半生熟的菠萝来煮食；熟透的菠萝最好生吃

忆梦 · 发表于 2013-4-15 12:08:02

一定好好味了

开心女孩 · 发表于 2013-4-15 14:39:16

吾吃，吃鱼多了，

粥粥 · 发表于 2013-4-15 15:08:22

煮熟d，一样咁食

喵囡 · 发表于 2013-4-15 15:17:50

唔中意吃菠萝，煮左太酸了

糊塗火星人 · 发表于 2013-4-16 15:41:49

我煮的鸡没甘好的色彩，都好老了

儛浅静 · 发表于 2013-4-18 09:43:32

我挚爱啊，可惜我唔可以食菠萝，湿气太重

虹虹笑 · 发表于 2013-4-20 13:29:48

蓝色布条:[图片]

整只鸡斩成小块、菠萝一粒成熟的、洋葱、酱油、麻油、蚝油、老姜、胡椒粉少许

煮饭婆：所有材料除了菠萝，作两次焖（不锈钢锅），总时间要一个钟
最后加入菠萝，捞五分钟，即可熄火

支持吃鸡 (2013-04-14 14:28)

好送菜！

[拿手好菜] 菠萝鸡