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这几天中午都是我和老爸在家吃饭,想想是不是做一个平常老爸没吃过的菜呢,然后就在网上搜到这个菜------照烧鸡腿
看介绍这是一个日式菜式,不过做法感觉挺中化的,比较简单,甜甜的很好吃,家里如果有小孩的话应该会更加喜欢
材料:鸡腿2个(按家里多少人来定量)、生抽、老抽、白糖、料酒、蜂蜜、白胡椒粉、鸡粉、姜片
做法: ①鸡腿
有皮的一面朝下,小火煎。不粘锅的话可以不用放油,如果不是不粘锅,就放油 |
看到鸡油都被煎出来了,将带皮的一面煎至发金黄后翻面,继续小火煎。可以时不时用锅铲轻轻压一下, |
2勺料酒、2勺生抽、1/2勺老抽、1/2勺耗油、1勺蜂蜜、1勺白糖、3勺水调匀成照烧汁。 |
⑤
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