黄花鱼

蓝色布条 · 发表于 2013-12-29 22:10:25

上图：第一张属转载、第二张是原创

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霞姐真舍得买鱼给我吃...今晚这尾黄花鱼，是每斤20元！
同样在大德市场，同一档口

黄花鱼也是海水鱼，肉质嫩滑甜美
吃鱼时要特别注意背鳍和腹鳍，这两排细骨，其他部分除了腹部没啥骨
别丢弃最美的两块肉：脸颊肉
同样，鱼身最厚部分经常蒸不够透，必须多焖几分钟~~~

蓝色布条 · 发表于 2013-12-29 22:11:31

啊高 · 发表于 2013-12-29 22:13:06

老友拐拐，唔使讲野

李毅 · 发表于 2013-12-29 22:18:33

缺德 · 发表于 2013-12-29 22:26:29

送酒岩麽 [s:102]

得得焦焦 · 发表于 2013-12-30 08:54:57

煎焗会唔会更好味咧？

宝宝宝宝宝宝 · 发表于 2013-12-30 10:10:47

哦哦。。几好

小小潘 · 发表于 2013-12-30 12:50:27

好鲜甜的

聊了聊 · 发表于 2013-12-30 20:12:32

仲以係黄花归女

[拿手好菜] 黄花鱼

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